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South Wind

Almejita Juliana Entera 1 KG

$5.900
South Wind

Almejita Juliana Entera 1 KG

$5.900
Productos / Mariscos / Almeja

Precio corresponde a 1 KG

Bolsa de 1 KG de Almejita Juliana.
Producto limpio y de 2 valvas / 2 conchas.
Producto crudo y congelado.
Almejitas pequeñas o Julianas, no confundir con Almeja común.

    Especie
    Tawera gayi. También conocido como Almejita Juliana, Baby Clam o Bongo. 

    Pesca Artesanal
    Recolectadas por buzos mariscadores artesanales, quienes se sumergen con ayuda de una huka, que les proveedor de aire mediante una manguera, para así poder buscar las Almejita Juliana en los fondos de arenas gruesa donde habita.

    Zona de Pesca
    Zona norte del mar interior de Chiloé y en las inmediaciones de las islas Desertores.

    Procesado en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.

    *Despachos en furgones refrigerados, manteniendo la cadena de frío en todo momento.

    Ficha técnica realizada por Maria Amparo Martínez H. Ingeniero en Alimentos, exclusivamente para Aquality Soluciones ®

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