Locos 6 - 7 Unid. 500cc

Frasco de 500 cc de Locos. Peso drenado 250 gr. 
Cocido y en conserva en frasco de vidrio.
6 ó 7 unidades por frasco.
Listo para consumir.

Recomendaciones: Una vez abierto, almacenar en el refrigerador y consumir dentro de 4 días. Si no lo has abierto, no requiere refrigeración y puedes guardarlo en la despensa.

Especie
Concholepas concholepas. Molusco que habita en las costas de Chile y Perú.  Su parte blanda ocupa prácticamente todo el espacio de  su concha. Su carne cepillada y cocida es blanca, gruesa y consistente. Fue un recurso muy importante en la nutrición del hombre primitivo.

Arte de Pesca
Extraído exclusivamente por Pescadores y Buzos Artesanales a quienes se les asigna una "AMERB" (Áreas de Manejo de recursos Bentónicos) por parte de la Subsecretaría de Pesca. Este permiso regulado, ayuda al cuidado y resguardo de la especie y su entorno, diferenciándolo de los sistemas de extracción no regulados.

Zona de Pesca
Extraídos de Areas de Manejo comprendidas entre el Golfo Corcovado y el Puerto de Corral.
Procesado en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.

Ficha técnica realizada por Maria Amparo Martínez H. Ingeniero en Alimentos, exclusivamente para Aquality Soluciones ®