Precio corresponde a 1 Kg
1 kilo de Atún Aleta Amarilla en Porciones individuales. Cada porción de Atún es de 200-260 gramos aprox. Cada porción es empacada al vacío.Producto crudo y congelado.Listo para cocinar. Sin espinas, sin piel.
Especie
Thunnus albacares. Origen Vietnam. Se encuentra en las aguas abiertas de mares tropicales y subtropicales. Su tamaño puede alcanzar hasta más de dos metros y medio de longitud y puede llegar a pesar aproximadamente unos 180 kilos.Se captura con cerco de superficie o palangre: Una línea única y principal, ramificada con líneas de anzuelos con sebo conectadas a ella que flotan en la superficie.
*Despachos en furgones refrigerados, manteniendo la cadena de frío en todo momento.
Ficha técnica realizada por Maria Amparo Martínez H. Ingeniero en Alimentos, exclusivamente para Aquality Soluciones ®
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