Albacora en cubos 500g

Características de la Albacora en cubos

• Precio corresponde a 500g de cubos de Albacora
• Sellado al vacío
• Producto crudo y congelado
  

→ Puedes simplemente descongelarlos y usarlos en tu preparación de ceviche favorita

Si los quieres cocer…

Es de cocción corta, pues por cada 100 g tiene unos 4 g de grasa. Para que quede jugoso y conserve sus propiedades, te recomendamos salpimentar y sellar los cubos solo unos segundos en un sartén bien caliente con un poco de aceite de oliva.
Este producto es ideal para una alimentación cetogénica (Keto).  Es alto en vitaminas y minerales, destacando la vitamina D, B3 y fósforo.

Especie

Xiphias gladius. Origen: Coquimbo. Se encuentra en las aguas abiertas de mares tropicales y subtropicales. Su tamaño puede alcanzar hasta más de 2,5 m de longitud y puede llegar a pesar aproximadamente unos 180 kg.

Origen: Nacional 🇨🇱

*Pese al cuidado que dedicamos a cada porción, siempre podría quedar alguna espina. 

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.