Kit Tártaro de Atún

$16.990

En este kit encontrarás todo para preparar el mejor tártaro:

  • Auténtico Tártaro de Atún cortado a cuchillo. Prepárate a vivir esta nueva experiencia.
  • 300 gr de filete de atún en cubos, cebollín y semillas de sésamo.
  • 2 baguette de masa madre precocidos.
  • 35 gr de salsa TARTAR atún (receta casera de mostaza antigua, aceite de sésamo, miel y jengibre).
  • 30 gr salsa de soya al limón.
  • 10 gr de almendras laminadas tostadas

Ocasión de consumo:

  • Ideal como plato de fondo para 2 personas.
  • Para compartir con varios para un aperitivo perfecto.

 

*Todos los productos vienen congelados. Tiempo de descongelado 30 min. Tiempo de preparación 15 a 20 min.

 

Ingredientes:

Atún; pan (harina; agua; sal; levadura; emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos; antioxidante: ácido ascórbico); salsa de soja (agua; sal; proteína hidrolizada de soja; azúcar; colorante natural caramelo; ácido cítrico; maltodextrina; resaltador de sabor: glutamato monosódico; conservante: benzoato de sodio, sorbato de potasio; estabilizantes: goma xantán, goma guar; antiespumante: polidimetilsiloxano); cebollín; miel; aceite de sésamo; mostaza (agua; semillas de mostaza; vinagre; sal; ácido cítrico; sabores naturales; antioxidantes: metabisulfito de potasio; cúrcuma); aceite de oliva; almendra; semilla de sésamo; jugo de limón; jugo de jengibre (jengibre; ácido cítrico).

 

Ficha preparada por Josefina Canziani Aguilar, ingeniero en alimentos D’Fab.

6 disponibles

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