Pulpo del Sur en conserva

$14.990$29.900

  • Tentáculos de Pulpo en conserva de agua, con piel
  • Producto cocido y sellado en autoclave
  • Listo para servir
  • Puedes elegir entre 2 formatos:
    • Frasco 500 cc
    • Frasco 1 l

 

Nos encanta este formato para unos ricos canapés.

 

Especie

Enteroctopus megalocyathus. También llamado Pulpo Rojo o Pulpo de la Patagonia, destaca por su color rojo intenso, sus brazos largos desiguales y su cabeza ovalada y más corta que el manto.

 

Zona de pesca

Este cefalópodo se encuentra en el extremo sur del continente americano, en los océanos Atlántico y Pacífico. Habita la zona del intermareal inferior, en los fondos rocosos marinos.

 

Arte de pesca

Es capturado por un buzo que se sumerge entre cuevas y grietas a 10-30 metros de profundidad. Con la ayuda de un gancho, los va pescando uno a uno.
Procesado en  planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.

 

Origen: Nacional 🇨🇱

 

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

 

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.

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