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Pulpo del Sur en Conserva

$14.990$26.990 $12.742$22.942

Tentáculos de Pulpo en Conserva de agua, viene con piel.
Producto cocido y sellado en Autoclave.
Listo para consumir ¡Abrir y disfrutar!

 

Puedes elegir entre 2 formatos:
Frasco 500 cc
Frasco 1 lt

 

Especie

Enteroctopus megalocyathus. También llamado Pulpo Rojo o Pulpo de la Patagonia, destaca por su color rojo intenso, brazos largos desiguales, cabeza ovalada y más corta que el manto.

Arte de Pesca

Es capturado por un buzo que se sumerge entre cuevas y grietas a 10-30 metros de profundidad y, que con la ayuda de un gancho, los pesca uno a uno.
Procesado en Dalcahue, Chiloé, en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.

Zona de Pesca

Este cefalópodo se encuentra en el extremo sur del continente sudamericano, en los océanos Atlántico y Pacífico. Habita desde la zona del intermareal inferior en los fondos rocosos marinos.

 

Ficha técnica realizada por Maria Amparo Martínez H. Ingeniero en Alimentos, exclusivamente para Aquality Soluciones ®

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