Reineta Filetes 1 kg

$10.900

Precio corresponde a 1 Kg

1 Kilo de Filetitos de Reineta.
Producto crudo y congelado.
Listo para cocinar, sin piel, puede contener espinas.
Empacado en bolsas de 1 KG de 2 a 5 Filetes aprox.
Glaseo del 17% (agua añadida)

Especie

Brama australis. Es una especie endémica del Pacífico suroriental en aguas chilenas.

Arte de Pesca

Extraídos exclusivamente por pescadores artesanales mediante la tradicional pesca de pincho o espinel, lo que garantiza un producto en perfecto estado, diferenciándolo de los sistemas de pesca no selectiva.

Zona de Pesca

 

Es capturada en mar abierto en la VIII y XI región.

*Despachos en furgones refrigerados, manteniendo la cadena de frío en todo momento.
Ficha técnica realizada por Maria Amparo Martínez H. Ingeniero en Alimentos, exclusivamente para Aquality Soluciones ®

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