Pulpo Express – Cocción Inicial

Preparación Inicial

Congelado el pulpo y dentro del envase en el que s te despacho, sumérgelo en agua fría en una olla.

Prende el fuego y cuando empiece a hervir, cronometra 35 minutos. Retíralo del agua pasado este tiempo ¡y listo!

TIPS:

• Puedes guardar el agua que exuda el pulo para un arroz
• Puedes cortarlo en slice para una ensalada o en cubitos para un ceviche
• Si lo quieres crocante, atrévete con una segunda vuelta a la parrilla o sartén con mantequilla hasta que las ventosas queden Crunch.