$6.300
El caviar de Lumpo tiene un intenso sabor umami. Salado, con un toque a mar, pero mucho más suave y menos complejo que el caviar de esturión. Las huevas son negras y pequeñas, con una textura ligeramente crujiente.
→ ¡Es perfecto compañero para decorar platos, acompañar pastas/spaghetti o canapés! Ideales para ocasiones especiales o para darle un toque sofisticado a una comida.
Especie
Cyclopterus lumpus, reconocido como Lumpo o Lumpfish. El lumpo es un pez marino que habita en aguas frías del Atlántico Norte y el Ártico.
Producto importado.
*Duración de 6 meses del producto refrigerado. Una vez abierto, mantener refrigerado, y consumir dentro de los 3 días.
*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.
Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.
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