Carne de Navajuela entera 1 kg

• 1 kg de Navajuelas Enteras
• Producto crudo y congelado
• Formato IQF, 20% de Glaseo, peso drenado 800 g.

→ Puedes cocerlas y cortarlas en cubitos para incorporarlas en ensaladas o pizzas, o prepáralas a la parmesana como si fueran machas.

Especie
Tagelus dombeií. Molusco bivalvo que alcanza los 10 cm.

Zona de pesca

Viven enterradas en playas arenosas de las costas de Perú y Chile (hasta el ingreso a la laguna San Rafael).

Arte de pesca

Buceo.

Origen: Nacional 🇨🇱

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.