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→ Puedes cocerlas y cortarlas en cubitos para incorporarlas en ensaladas o pizzas, o prepáralas a la parmesana como si fueran machas.
Especie
Tagelus dombeií. Molusco bivalvo que alcanza los 10 cm.
Zona de pesca
Viven enterradas en playas arenosas de las costas de Perú y Chile (hasta el ingreso a la laguna San Rafael).
Arte de pesca
Buceo.
Origen: Nacional 🇨🇱
*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.
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