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El kanikama, también conocido como surimi de cangrejo o palitos de cangrejo (Ojo: No tiene cangrejo), es un producto procesado que se hace principalmente a partir de surimi, que es una pasta de pescado blanco junto a otros ingredientes.
Algunos beneficios del kanikama es que tiene bajo contenido calórico y es rico en proteínas, aunque menos que el pescado natural.
→ El kanikama ya viene cocido, por lo que no necesitas cocinarlo. Puedes prepararlo de diferentes maneras según el plato en el que lo vayas a usar, te damos algunas ideas:
Producto importado.
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