Merluza Austral colitas al vacío 1 kg

$8.200

  • Precio corresponde a 1 kg
  • 1 kg de colitas de Merluza Austral
  • Cada colita es de 40-80 gramos aprox.
  • 15 colitas aprox. por kg
  • Empacadas de a 2-4 unidades al vacío
  • Producto crudo y congelado
  • Con piel; puede contener espinas*

 

Quedan perfectas fritas o a la plancha y son una muy buena alternativa para que los más pequeños coman pescado.

 

Especie
Merluccius australisEn promedio mide unos 80 cm. Es de aspecto alargado, y tiene dientes afilados por su naturaleza depredadora. Su carne es de color blanco y magra.

 

Zona de pesca

Costas de la zona Pacífico Sur-Austral, a una profundidad entre 100 y 400 metros, en las frías aguas del Sur de Chile, principalmente en la zona de Chiloé, Palena y Aysén.

 

Arte de pesca

Capturados exclusivamente por Pescadores Artesanales mediante la tradicional pesca de pincho o espinel, lo que garantiza un producto en perfecto estado, diferente al de los sistemas de pesca no selectiva.
Procesado en Dalcahue, Chiloé, en planta con certificado de seguridad alimentaria HACCP.

 

Origen: Nacional 🇨🇱

 

*Pese al cuidado dedicado a cada porción, siempre podría quedar alguna espina. 

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

 

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.

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