Ostión ½ concha 1 kg

$16.490

Precio corresponde a 1 Kg

Bolsa de 1 kg de Ostiones ½ concha
Entre 10 a 20 unidades por bolsa de 1 kg
Los Ostiones vienen con coral (parte anaranjada)
Producto crudo y congelado
Glaseado de un 6% – 10%
Ideal para hacer a la parmesana.

 

Especie
Argopecten purpuratus.  Especie con alto contenido de nutrientes fundamentales para la
salud cardiovascular; Vitamina B12, Ácidos grasos Omega-3, Magnesio y Potasio entre otros.

 

Zona de Pesca
Nuestros ostiones son cultivados y cosechados responsablemente en Tongoy, en áreas controladas donde los niveles de carga microbiológica y toxinas no son peligrosas a la salud. Estas áreas son monitoreadas bajo supervisión de las autoridades sanitarias pertinentes. 

 

Proceso Certificado
Procesado en planta con plan de inocuidad alimentaria HACCP.  El producto no es tratado con antibióticos y cumple con las regulaciones de la UE y FDA respecto a los residuos químicos. 

 

*Despachos en furgones refrigerados, manteniendo la cadena de frío en todo momento.

 

Ficha técnica realizada por Maria Amparo Martínez H. Ingeniero en Alimentos, exclusivamente para Aquality Soluciones ®

29 disponibles

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