Ostión del Norte carne con coral 1 kg

Características del Ostión del Norte

• Precio corresponde a 1 kg
• Bolsa de 1 kg de ostión del norte con coral (parte anaranjada)
• Calibre 20/30
• El ostión viene sin concha
• Producto crudo y congelado

→ Ideales al pil pil,  en una pizza o para añadir a un plato de pasta. 

Especie
Argopecten purpuratus.  Especie con alto contenido de nutrientes fundamentales para la
salud cardiovascular: vitamina B12, ácidos grasos Omega-3, magnesio, potasio entre otros.

Zona de pesca
Nuestros ostiones son cultivados y cosechados responsablemente en Tongoy, en áreas controladas donde los niveles de carga microbiológica y toxinas no son peligrosas para la salud. Estas áreas son monitoreadas bajo supervisión de las autoridades sanitarias pertinentes. 

Producto procesado en planta con plan de inocuidad alimentaria HACCP.  No es tratado con antibióticos y cumple con las regulaciones de la UE y de la FDA respecto a los residuos químicos. 

Origen: Nacional 🇨🇱

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

Nuestros despachos son en furgones refrigerados, así aseguramos la cadena de frío en todo momento.