Papel de arroz

$3.990

  • *Precio corresponde a 100 g
  • Papel de arroz de 22 cm, 6 láminas
  • Producto 100% natural
  • Libre de gluten
  • Sin preservantes ni colorantes
  • Marca: Real Thai

 

¿Sabías que también hay papel de arroz para escribir y pintar? Es que el arroz es un material muy versátil, pero no te recomendamos probar con este… Sí te sugerimos poner a prueba tus habilidades para disfrutar de unos exquisitos rollitos  o empanadas con el relleno de tu preferencia. Si eres usuario de TikTok probablemente ya  hayas visto una receta de dumplings de papel de arroz, uno de los nuevos desafíos. Te damos una idea base para que te inspires a hacer tu propia creación.

 

Recetas

 

Dumplings con camarones AQ 

  • Calienta aceite en un sartén, añade ajo picado fino y saltea durante un minuto aprox. Añade camarones y cocina por unos 5 minutos, dándolos vuelta cuando se hayan dorado por un lado. Salpimienta. Cuando estén cocidos (cuando hayan perdido la transparencia), añade un poco de salsa de tamarindo.
  • En otro sartén saltea jengibre picado fino junto con zanahoria, cebollín y repollo picados en tiras delgadas. Cocina solo hasta que se ablanden.
  • Hidrata el papel de arroz en un plato con agua fría por unos 20 segundos, hasta que sea maleable. *Tienes que ir haciendo este proceso lámina por lámina.
  • En cada lámina estirada agrega un poco de camarones (2, o 3, dependiendo del tamaño) y un par de cucharadas de la mezcla de verduras justo en el centro. Pliega el papel hacia el relleno; verás que se irá pegando solo. Forma rectángulos de unos 4 x 5 cm. Si se te rompe, usa un segundo papel como base. No te excedas con el relleno, con un poco es suficiente.
  • Una vez que tengas listos tus dumplings, calienta un sartén con un poco de aceite y saltéalos unos segundos por lado, hasta que se doren.
  • Disfruta untándolos en una mezcla de salsa de soya, una cucharada de vinagre de arroz, una cucharadita de azúcar y sésamo tostado.
  • Bon appetit, don Pulpo 

 

Ingredientes

Arroz, agua, harina de tapioca, sal.

 

Producto importado.

 

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

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