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CaracterÃsticas de Piures
→ Puedes disfrutarlos con cebolla picada, cilantro… También los recomendamos en: arroces, ensaladas y guisos, para darles ese toque especial a mar.Â
Especie
Pyura chilensis. Su nombre proviene del mapudungún piür, piwü o piwï. Es un molusco completamente inmóvil de color rojo intenso cubierto por una «túnica»; corteza rugosa y gris similar a una roca. De ella sobresale un par de sifones, inhalante y exhalante, con los cuales se alimenta generando una corriente direccional con la que transporta agua rica en materia orgánica.Â
Zona de pesca
ExtraÃdos de las zonas intermareal y submareal de las costas de Carelmapu, Pueblo ubicado en la Comuna de MaullÃn en la Región de los Lagos.
Arte de pesca
ExtraÃdos uno a uno por recolectores de orilla en zonas rocosas costeras.
Origen: Nacional 🇨🇱
*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.
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