Salmón Ahumado en Frío corte Lomo o «Corazón Imperial» Tamaño a elección Precio corresponde a 100gr. aprox.
El precio varía cuando seleccionas el tamaño
Salmón Ahumado empacado al vacío.
Producto frescamente congelado.
El Lomo o «Loin» es el mejor corte del salmón, sin piel, sin grasa, sin espinas.
Perfecto para sashimi, sushi, aperitivo, ensalada, tostadas, entre otros.
Puedes elegir entre:
Loin 100 gr
Loin 150 gr
Loin 200 gr
Loin 250 gr
Loin 300 gr Loin 350 gr
Especie Salmo salar. Producto nacional. Salmones provenientes de piscicultura sustentable y certificada: ASC, BAP y GAP.
Ingredientes Corte Especial de Lomo de Salmón Atlántico, sal de mar, azúcar y humo natural.
Elaborado según un método tradicional francés usando maderas nativas chilenas.
Vida útil Congelado a -18 °C: 1 año de duración.
Refrigerado entre 0 y 4°C: 28 días sellado en su mismo envase al vacío.
Una vez abierto refrigerar entre 0 y 4°C: Duración de 5 días en envase hermético y/o film protector.
Alérgeno Pescado.
Producto procesado en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.
*Despachos en furgones refrigerados, manteniendo la cadena de frío en todo momento.
*A pesar de todo el cuidado brindado en la preparación de este producto, la presencia excepcional de espinas es posible.
Ficha técnica realizada por Maria Amparo Martínez H. Ingeniero en Alimentos, exclusivamente para Aquality Soluciones ®
