Salmón Coho pedazos y trozos al vacío 1 kg

Características del Salmón Coho

• Precio corresponde a 1 kg
• 1 kg de pedazos y trozos de Salmón Coho sin piel
• Empacado al vacío
• Producto frescamente congelado
• Sin piel; puede contener espinas*

→ Ideal para tártaro y ceviche. 

¿Sabías?

La parte más oscura del salmón, entre gris y marrón, es musculatura. Como contiene una mayor cantidad de grasa (alto contenido de Omega 3), su sabor es más intenso. Por estos motivos, algunas personas prefieren dejarla, mientras que otras prefieren quitarla.

Especie
Oncorhynchus kisutch. También conocido como salmón coho o salmón plateado.

Producto nacional. Salmones provenientes de piscicultura sustentable y certificada: ASC y BAP.

Procesado en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP, Kosher, Halal.

Origen: Nacional 🇨🇱

*Pese al cuidado dedicado a cada porción, siempre podría quedar alguna espina. 

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.