Trucha Arcoíris lomo sin piel
$8.250 – $13.750
- *Precio varía según tamaño
- Lomo de Trucha Arcoíris crudo
- Empacado al vacío
- Producto frescamente congelado
- Sin piel, puede contener espinas*
Puedes elegir entre:
– Lomo 200 a 300 g $8.250 la unidad
– Lomo 300 a 400 g $10.950 la unidad
– Lomo 400 a 500 g $13.750 la unidad
→ El Lomo o «Loin» es considerado como el mejor corte de la trucha. De textura firme, característica esencial para sashimi y sushi, y muy poca grasa. Perfecto también como aperitivo, en ensaladas, entre otros.
Especie
Oncorhynchus mykiss. Truchas provenientes de piscicultura sustentable y certificada: ASC y BAP.
Producto procesado en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.
Origen: Nacional 🇨🇱
*Pese al cuidado dedicado a cada porción, siempre podría quedar alguna espina.
*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.
Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.