Trucha Arcoíris lomo sin piel

$8.990$16.990

  • Precio varía según tamaño
  • Lomo de Trucha Arcoíris crudo 
  • Empacado al vacío
  • Producto frescamente congelado
  • Sin piel, puede contener espinas*
  • Puedes elegir entre:
    • Lomo 200 a 300 g
    • Lomo 300 a 400 g
    • Lomo 400 a 500 g

 

El Lomo o «Loin» es considerado como el mejor corte de la trucha. De textura firme, característica esencial para sashimi y sushi, y muy poca grasa. Perfecto también como aperitivo, en ensaladas, entre otros.

 

Especie
Oncorhynchus mykiss. Truchas provenientes de piscicultura sustentable y certificada: ASC y BAP.

Producto procesado en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.

 

Origen: Nacional 🇨🇱

 

*Pese al cuidado dedicado a cada porción, siempre podría quedar alguna espina. 

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

 

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.

 

 

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