Trucha de río ahumada en caliente 250 g

$9.990

Características de la Trucha de río ahumada

  • Precio corresponde a 250 g aprox.
  • Trucha de río ahumada en caliente
  • Producto con piel. Puede contener espinas*
  • Listo para servir
  • Un producto Yahgan

 

Lentamente ahumada entre 60 °C y 80 °C, entre 5 a 6 horas, usando maderas nativas chilenas. Es perfecta como aperitivo. También en: ensaladas, wraps y pastas.

 

Especie

Oncorhynchus mykiss. Producto nacional. Salmones provenientes de piscicultura sustentable, artesanal y de baja escala de río.

 

Ingredientes

Trucha Arcoíris, sal de mar y humo natural.
Elaborado según un método tradicional francés, usando maderas nativas chilenas.

Producto procesado en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.

 

Origen: Nacional 🇨🇱

 

*Pese al cuidado dedicado a cada porción, siempre podría quedar alguna espina. 

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

 

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.

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