Trucha de río ahumada en caliente 250 g

Características de la Trucha de río ahumada

• Precio corresponde a 250 g aprox.
• Trucha de río ahumada en caliente
• Producto con piel y congelado. Puede contener espinas*
• Listo para servir

→ Lentamente ahumada entre 60 °C y 80 °C, entre 5 a 6 horas, usando maderas nativas chilenas. Es perfecta como aperitivo. También en: ensaladas, wraps y pastas.

Especie

Oncorhynchus mykiss. Producto nacional. Salmones provenientes de piscicultura sustentable, artesanal y de baja escala de río.

Ingredientes

Trucha Arcoíris, sal de mar y humo natural.
Elaborado según un método tradicional francés, usando maderas nativas chilenas.

Producto procesado en planta con certificado de inocuidad alimentaria HACCP.

Origen: Nacional 🇨🇱

*Pese al cuidado dedicado a cada porción, siempre podría quedar alguna espina. 

*Ficha técnica realizada exclusivamente para Aquality Soluciones.

Nuestros despachos son en furgones refrigerados; así aseguramos la cadena de frío en todo momento.